黄金蛋糕

四个小鸡蛋，外加两个剩余的蛋黄。8寸活底模满模，非常成功，口感奶香味足，虽然10点多才晾凉，儿子上来一口气吃了2块。所有其他材料是按照0.6比例得出的，长帝烤箱150度40分钟，涨满模后调整到120度。就是裱花太失败因为是烤面包剩余的全蛋液裱花。烤出来底部稍潮，顶部开裂。但是口感比简单的戚风好很多！！#早餐•2015年2月1日#

2015-02-01