面包机自制肉松

煮肉后先用肉锤将肉敲散再手撕碎，虽然更费时，但是比用擀面杖好用，肉松最终也更松软。家里没有鱼露，只用了生抽和糖调味，还放了点洋葱粉。我觉得口感淡淡的挺好。

2015-01-30