红糖馒头

减半做了这么几个，用面包机揉面和发酵，最后再用烤箱的发酵功能大概15分钟就可以上锅蒸了。可能红糖质量不同，配方里的量做出来颜色这么浅，不仅没有红糖的颜色也没有红糖的味道，反而有点咸，好在口感不错，超级软，里面没有大气泡，表皮也没有皱，第二天第三天蒸蒸还是很软的，下次整整造型吧。

2015-01-20