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蔓越莓全麦黑糖面包

蔓越莓全麦黑糖面包(吐司)

用了300g面粉烤了这个吐司。

一直想做这个全麦黑糖包一直也没腾出时间来做,仔细看了苜同学的博,有了做吐司的灵感。

这个方子的水量很大,面包机揉面会非常粘手,基础发酵和二发都异常顺利,焙烤的时候竟然膨发力也超强。

全麦面包如此松软,也真是意料之外,阵阵麦香扑鼻,忍不住想撕一块放嘴里。

放了蔓越莓,腰果,下次可多放些干果,料足才能满足^_^


非常棒的方子,谢谢苜同学的分享。
#晚餐•2015年1月14日#

2015-01-14

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