飘飘~ 做过 提拉米苏(8寸戚风版) 第一次做,吉利丁结块了。再来学习方子,原来是反了,应该是把奶酪加到热的吉利丁里吧。不过老公说味道已经很棒了,结成小颗粒的吉利丁口感还挺好的。下次再试!谢谢楼主分享 2015-01-14