王胖胖胖 做过 轻乳酪蛋糕(无低粉版) 蛋按分量基本要十个,小农的我果断只放了6个,蛋黄糊太稀,最后还是放低粉了。感觉应该加热到淀粉稍糊。黄油30g糖放了80g。最终出来结果还不错。配方被我乱改了,吼吼 2015-01-12