草莓鲜奶油蛋糕

借地发图。这款我叫它做：“因缘相生”——巧克力可可水果奶油蛋糕：蛋糕底是可可海绵蛋糕，因为黄油用量非常少，所以兴起在上面抹了奶油做了裱花，加些草莓和柑子调节奶油的丰腻感，再撒上些巧克力碎屑来呼应可可蛋糕。所有的食材选用都有原因，一款蛋糕不仅要美味也要有理由和故事。这次的裱花技术稍有进步。 #早餐•2015年1月10日#

2015-01-10