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草莓鲜奶油蛋糕的做法
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草莓鲜奶油蛋糕

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作者: 简单好
简单好

用料

草莓鲜奶油蛋糕的做法步骤

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步骤 1

蛋糕分成两片,插牙签做个标记

步骤 2

淡奶油加糖,数量以自己喜欢的口感为准,打至可流动的6分发

步骤 3

蛋糕片上先抹一层淡奶油,摆一层切碎的草莓,再抹一层奶油

步骤 4

按事先做的标记,把另一片蛋糕放好,整个蛋糕抹奶油,尽量抹平

步骤 5

淡奶油再打一下到8分发,有明显花纹状时,装入裱花袋,随意装饰

步骤 6

摆上一圈草莓,如果不立刻食用,草莓上最好刷一薄层果胶保鲜,放入冰箱冷藏保存

草莓鲜奶油蛋糕的小贴士

1,草莓洗净后,吸干水分再用为好。 2,如果没有果胶,用果酱加点水稀释后刷上既可。

菜谱创建时间:2011-07-06 22:51:10
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