可可双色土司

又一次刷烘焙副本到凌晨三点半。方子没写水分，自己又不敢乱加，导致揉面过程极其忐忑。面团偏干发酵没发起来，最终成品只有土司模六成满。180°，30分钟，表面已经全糊。切开来看着还行，但实在吃不下，当早餐吧。

2015-01-06