洛凡-lola
做过
花雕醉鸡卷
火鸡翅从感恩节放到圣诞节 ╮(╯▽╰)╭今儿终于给做了
第一发 花雕醉火鸡卷 用的是火鸡的翅中
皮脆 肉嫩 酒香 糟卤香 好吃的很
记录一下这次比例
一小碗水 加了两个大料 三片香叶 三片姜 一勺盐 4小块冰糖 熬开
火鸡翅去骨 肉卷起来 再卷锡纸里 拧紧 蒸10分钟 本以为火鸡卷大 会夹生 不过成品时间是够的 想想鸡腿肉和火鸡翅差不多大呢 ╮(╯▽╰)╭
肉和卤放凉 锡纸里的肉汤也倒进卤里 放枸杞（这个可省）
放凉后加了20g花雕酒 40g糟卤汁儿 放肉卷 泡了一夜
#专为偷懒准备的小菜#
#餐桌天天不重样儿#
#午餐•2014年12月25日#
2014-12-25
太专业啦！
2014-12-25
超级美！！lola我真的好羡慕你家白胖纸！！
2014-12-25
我到家啦~~圣诞快乐！
2014-12-25
5555～ 每天快吃午饭的时候看你发好吃的，更觉得食堂的饭咽不下去～
2014-12-25
@蜂蜜四叶草 很顺利啊！！正好错过的圣诞节呢 不过有家人天天都是过节
2014-12-25
@灵媒 (*^__^*)
2014-12-25
@leti有刘海 #^_^# 白胖纸绝对不会吃醋的 他是个没良心的家伙
2014-12-25
@人鱼青衣 我想吃食堂！！！！天天想做啥吃 冰箱菜哪个得赶快做了 都觉得好烦躁
2014-12-25
棒
2014-12-25
从没想到火鸡可以这么做。绝对的中西合璧！
2014-12-25
这个好，收藏了
2014-12-25
整整齐齐，漂漂亮亮的，怎么忍心下嘴
2014-12-25
这个菜中西合璧的典范啊(*^ω^*)赞美你
2014-12-25
这个好灵光的说啊
2014-12-25
这个好美味啊！
2014-12-25