酸菜白肉炖粉条

偶尔尝试新口味也不错

2014-12-16

这个很好吃很下饭啊！

2014-12-16

亲，这个切法不对，要切特别细的丝，炖透炖软，汤里放些海米贝干一类提鲜，先煮一锅肉汤，可以放一粒八角一块姜，调料只放盐

2014-12-16

亲，这也不是我们这边的酸菜啊？

2014-12-16

@单车旅途小瑞 是呢

2014-12-16

@暖暖贝嘉 我喜欢换花样，有点喜新厌旧

2014-12-16

很下饭的^_^

2014-12-16

@xanadu_jia 谢谢亲的指导，学习了

2014-12-16

@爱生活sd 这我就不懂了，我网购的，从吉林来的

2014-12-16

@陶陶一51 哈，这个东北菜南方人做不地道很正常，肉汤可以放大棒骨，要有充分的脂肪，因为酸菜特别吸油，并且油脂能化解酸菜的异味儿，变成诱人的酸香，放点儿冻豆腐也好，北豆腐冷冻几天，吃的时候拿出来泡冷水解冻，出锅时撒一把葱花儿，我家还会放紫菜

2014-12-16

我爱粉条

2014-12-16

喜欢

2014-12-16

@xanadu_jia 下次按亲说的试试。我是在外面吃过觉得好吃，就在家里也试试自己做

2014-12-16

@美小小小小美 这个是土豆粉条，挺好吃的

2014-12-16

@海燕的手艺 第一次做东北菜，很多地方还要改进

2014-12-16