苏格兰传统黄油饼干

#一个造型控的自我修养# #松下面包魔法学院之烘焙达人#
圣诞节了要做饼干做应景伴手礼但是又不想做姜饼怕别人接受不了那个味道，所以就选了苏格兰传统黄油饼干做饼干面团，配方其实是：225克低粉，90克黏米粉，1/4小勺盐，227克黄油，100克糖粉。然后装饰成不同的样子，以圣诞花环的造型为主打啦，然后星星月亮也做起来，凹个小宇宙~
一斤多的面团，折腾了整晚，饼干浓郁香酥，一部分饼干表面撒细砂糖，保持原有的醇香，另一部分加了柠檬糖霜点缀各种干果，又是另一种风味
#早餐•2014年12月15日#

2014-12-15