餐桌前的蓝精灵3104 做过 抹茶蜜豆戚风 我觉得好像还是天太冷,蛋黄糊有点粘稠,原因可能还有水油量太少,或者抹茶粉不好融,抹茶粉应该先在水中溶一下再加进去会更好,虽然没缩但是也没有涨很高,想想还是拌蛋黄糊的时候消泡了吧TAT#早餐•2014年12月13日##優しい時間# 2014-12-12
抹茶加多少才会有这种颜色又不苦呢
2014-12-13
@烟花如雨 加了8g已经超过规定量了,但是不觉得苦。可能我比较喜欢抹茶味XDD换个高级点的抹茶粉就会很绿的
2014-12-13