日式猪排盖饭

这个食谱以前曾做过一次，不幸失败，原因是擅自发挥加了老抽，结果蛋凝出来的颜色很脏；还有就是原食谱的生抽放太多了，会过咸！再加上我喜欢脆脆的猪排，这次再试，就更合自己口味了。

2014-12-12