北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

刚刚出炉，上色深了点，没注意盖上盖子。味道有点酸。不知道是不是中种发酵时间过长，面团整形好黏，不好操作。不过组织还行，希望明早孩子喜欢。 #早餐•2014年12月8日#

2014-12-08