北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

隔壁图的切片！
软得没法切，后来用扯的= =
内部组织有点怪，中部很软、四周相对硬些。。170℃烤了50分钟，无法上色。
大家快来找茬！！！面包小熊手在此先谢过~

【新机器还用不惯，拍出来的照片颜色好奇怪Orz..#烘焙进行曲#

2014-12-07