美式肉桂苹果派(6寸)

可能是因为苹果品种的原因，很难熬成泥，也就没用料理机打碎，差不多软烂就填进去了，不过仍有层次感~！
派皮（水换成蛋液30g）可能因为我方法不当，有点儿厚，烤完有点儿硬，不太理想。
#晚餐•2014年11月28日##松下面包魔法学院之烘焙达人#

2014-11-28