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Miumiu13 做过

乳酪奶油夹心酥饼

方子的量做了成品十一块夹心饼干,怕最后饼干太酥前期搅拌时间有点太短了,面团不是很成型,切的时候容易变形,估计切薄一点可以多做一两块。
内陷做了一半,都夹到饼干里了,怕最后有剩余,前面夹得太狠了,后面的两块都不够夹了%>_<%
加了椰蓉的饼干真的和以往做的不同,味道好很多呢
怕太甜,饼干体和内陷的糖都相应减了一些,在内陷里加了一些柠檬皮,味道不错

2014-11-27