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抹香鲸 做过

杏仁焦糖辫子牛角包

四股辫子包。从小就喜欢编麻花辫,有了丫头就给丫头编,玩烘焙后就给面团编吧。。。
记得第一次接触烘焙是在2年前,当时办公室掀起了用电饭煲做蛋糕的热潮,我当然也没落下,兴冲冲地买来了电动打蛋器,看熟了网上的制作过程,就这样误打误撞的做出了人生中第一个蛋糕。当时真的不知道什么是湿性发泡,什么是干性发泡,什么时候该加糖等等等等,现在回过头来想想我做的第一个蛋糕其实并不算真正的成功!
紧接着,一鼓作气的我又添置了面包机,烤箱,一大堆模具和各种各样的烘焙书,从戚风到芝士蛋糕,从小餐包到欧包,还有中式酥皮,广式月饼。凡是烘焙书上有的,网上能找到的方子都恨不得一一尝试一遍。。。也就是在那个时候我接触到了下厨房,加入到这个大家庭里面,认识了很多热爱烘焙的朋友,虽然大家都素未谋面,但对烘焙的热情却让我们像老朋友一样,每天不聊上几句,就会很想念!
对于上班族的妈妈来说,烘焙其实是很占用时间的。即便是这样,我却依然享受这个过程。只有在烘焙的世界里才能真正让自己忘却工作中的烦恼,看到自己努力付出后的成果,那种喜悦是任何事情都无法代替的。我想我会在烘焙的道路上一直走下去,和亲爱的你们一起。#大辫子的诱惑# #松下面包魔法学院#

2014-11-22

Fishki

继续走~一起走!

2014-11-22

木亭子96

开始之旅跟我一模一样,从电饭煲蛋糕开始~

2014-11-22

_杜若_

这一长条直接扎眼睛里拔不出来了~

2014-11-22

Ms_Mary

好棒!写的正是我所想!

2014-11-22

敏-35

好看死了,手痒

2014-11-22

霜霜2Q

就是这样,爱生活才喜欢动手花时间做东西

2014-11-22

turkeyy

上班族妈妈做烘培一定是真爱

2014-11-22