正宗新疆羊肉手抓饭

太好吃了～羊肉非常非常香，没有过多的调味反而衬出羊肉本身的鲜美。虽然完全不知道为什么要在油锅里撒食盐水还是照做了，崩得一塌糊涂>_<用铸铁锅煮的，还是掌握不好火候，饭有点太湿了，不过味道真是杠杠滴，到现在还在回味呢～用了两斤半羊腿肉，三个紫洋葱，两斤半胡萝卜，三杯米，吃肉吃得很过瘾～ #晚餐•2014年11月20日#

2014-11-20