红糖蒸糕

红糖我放的是50g，本人喜甜，感觉这样才有红糖糕的味道。看起来貌似中间有点塌，其实不是，是盘子的造型所致。点缀的是枸杞，有营养。这个配方简单，时间短，是做的次数最多的，不建议把水换成牛奶，试过一次，没有蓬松感，不是我的菜。

2014-11-15