棉花纸杯蛋糕

烤箱开封的第一个作品。蛋白没打发好，出炉的时候上面的半圆回缩了，有待改进。不过依然很好吃，鸡蛋和牛奶的香味浓郁，满屋子都是甜蜜的味道，内里很绵软，“棉花蛋糕”这名字很贴切。表嫂第一次使用我的打蛋器不太会操作，下次注意蛋白打发应该就好了。#晚餐•2014年11月14日#

2014-11-14