红焖驴肉

总听说天上龙肉，地下驴肉。究竟有多好吃，没吃过呀！跟我家领导提了意见，他给我买了有4斤左右回来。没吃过，上百度查驴肉的属性，在下厨房搜菜谱，最后决定焖。驴肉的皮很厚，胶质非常好，肉不胖也不腥，意想不到的好吃。#晚餐•2014年11月12日#

2014-11-12