土豆丝煎饼

只用了淀粉 一个土豆 2个鸡蛋 葱花 加了虾米提鲜。关键1 土豆丝一点要细 2淀粉不要太多 否则土豆丝裹在淀粉里煎不到就不脆了 只要能成型就好了 3 油适量多一点煎的时候用铲子把它压薄一点才酥脆

2014-11-08