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土豆丝煎饼的做法
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土豆丝煎饼

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作者: 吖土
吖土

土豆丝煎饼的用料

土豆丝煎饼的做法步骤

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步骤 1

土豆切丝备用,面粉和鸡蛋还有水和成面糊糊

步骤 2

把土豆丝放在面糊里面,加盐、胡椒粉五香粉,还有葱末

步骤 3

锅烧热放油,倒一勺面糊进去摊开

步骤 4

一面又焦黄后反面,再次焦黄就可以次了

土豆丝煎饼的小贴士

1、面粉量我从来都没有量过,边和面边看,稠了就加水稀了就加面粉,多了的面糊封上保鲜膜置冰箱次日再用都可以的! 2、怎么搞的那么薄的??慢慢摊……用铲子把面摊开……还有,面粉糊相对的稀点也可以摊的薄。。。

菜谱创建时间:2011-04-06 13:16:59
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