依然是为了天然酵种消耗而做的~~这次用了全麦,还是很酥脆,比精面粉做的更具有麦香,风味儿足。
2014-11-04
纯全麦粉?
2014-11-05
@Cleopatra-1 约70%的全麦粉吧,天然酵种里面含有普通中筋粉。
2014-11-06
看上去就很不错,天然酵种怎么做?
2016-05-29
纯全麦粉?
2014-11-05
@Cleopatra-1 约70%的全麦粉吧,天然酵种里面含有普通中筋粉。
2014-11-06
看上去就很不错,天然酵种怎么做?
2016-05-29