赛螃蟹

呜呜我忘照了，拿这个充数吧。。。油放少了，不够亮了，易糊锅了就。醋和姜放多了，稍咸，陈醋的咸味好重。还有炒蛋白是不是该少放点糖？因为蟹肉是微甜呀。蛋白时间炒长了结块了，放点水就是为了让它像酱一样，不要太干啊

2014-11-04