【雷蒙德的】手指巧克力泡芙

再做……还用雷老头的方子，没挤成闪电形，就用圆嘴做圆形的吧，裂的好开心的样子……

原方子减半，卡仕达酱加热略微有点长，冷却后太过凝固了，口感还可以。

卡仕达酱：
牛奶  160ml
低粉 16g
蛋黄 2个
糖 50g
香草精 1/2小勺

2014-10-24