Pepiii 做过 糯米珍珠丸子 用的比配方稍多的肉量430克,相应的也增多了其他配料量,做了正好两盘,蒸的时间稍长了点,可能是用的纯瘦肉馅而且没有剁的太细,肉感觉缺点嫩滑感,老公说好吃吃了一盘,下回用三七肥瘦的剁细点试试 2014-10-24