清蒸大闸蟹

#晚餐•2014年10月12日#蒸的时候要肚子朝上，避免蟹黄流出。这几天的母蟹黄很饱满，过一段时间公蟹的膏才最成熟。还是最喜欢蟹膏。

2014-10-12