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鸡蛋杏仁酥(烘焙新手必练 酥类基础款)

我来交作业。昨晚做这个的时侯前面打发猪油什么的都挺顺,到揉面时就开始费劲了,根本不能成团,面太松散了,可能和我加了椰蓉有关系,杏仁粉就18g了,我又抓了好多椰蓉进去,犯懒也没过秤,最后揉成团醒发了半小时还是硬,勉强切了一半长条形,后面剩下的全揉圆按扁做成玛格丽特小饼干的模样了。烤完尝了一块很酥,下次不加椰蓉了,因为杏仁粉,椰蓉,扁桃仁片和猪油几种搭一起感觉有点腻,过几天买了杏仁粉再试试~

2014-10-12

雪姑娘爱厨房

秒赞!太诱人了!整的我又想做了!这几天在娘家没烤箱哦!好几天没行动了!下次休息时继续!

2014-10-12

安安暮de9

亲爱的你太高产了吧!一个个都那么诱人…

2014-10-12

能过冬的蝈蝈

@清水淡蓝 好主意,不过我不敢吃,怕长肉,这种甜点都是去祸害瘦子的,哈哈

2014-10-12