炸猪肉丸子

爸爸在家刚刚炸好的丸子，微信发给我的图片。晚上光线不佳，图片不是很漂亮……
不是按照方子做的。也用到了馒头。爸爸的方法是1斤肉馅配1个馒头。馒头去皮，用水泡会，再挤干，捏碎，和到肉馅里，这样做出的丸子特别外酥里嫩，松软可口，特别好吃。
以前爸爸做过很多次，都很好吃，只是没有拍照。这次做的倒是有照片了，可惜我不在家，吃不到=_=
#简单美味家常菜# #晚餐•2014年10月10日#

2014-10-10