手抓饼

之前在电视上看过一个手抓饼小窍门，不用太多油也能让手抓饼更容易分层~就是在锅里翻面时，用铲子铲起来，然后用力砸回锅里，反复翻几次就发现都分开了，外酥里嫩，口感很好！哈！

2014-10-07