焖酥鱼

卖相不好但超好吃的焖酥鱼啊～～～小凉菜杠杠的
木有高压锅 用的平底锅 焖了得2小时吧
木有油 锅底还是有很多油呢
醋一定要多 这个方子有个问题 没写水 得放点水的 要不还没到时间就会干啊
按方子的比例 调料量也有点少 我用了1斤多点的鱼 醋我放的还要多 毕竟还回挥发啊 鱼骨酥就靠醋呢

#专为偷懒准备的小菜#
#餐桌天天不重样儿#
#午餐•2014年9月29日#

2014-09-29