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苏式鲜肉月饼

#晚餐•2014年9月10日#
   在教师节之际做了中秋节的鲜肉月饼,其实我最爱的就是它!第一次尝试,每一步都做得小心翼翼,水油皮,油酥,肉馅,每一个都用秤称好平均分。可惜我的数学是语文老师还不知是英文老师教的,竟然把18数成了17,汗颜******
   我是看君之的书做的酥皮,因为书上写得更加详细些,肉馅里加入了一些淀粉和芸豆泥,这是向鱼姐姐学习的,果然不露馅不流汁。谢谢鱼姐姐 @鱼-39

2014-09-10

风快哉a

哈哈,我和孩子也超爱它,已经做过四次了, 肉食动物口味~~~已经把馅改成全肉的,没放榨菜啦!

2014-09-10

兔/dk

决定周末也撸这个.已经长草好久了~

2014-09-10

咖啡-97

哈哈  可以原谅!忙的

2014-09-11

周周suki

看上去就很诱人!刚出炉的鲜肉月饼最好吃了,想想就流口水!是用猪油做的油皮和油酥么?

2014-09-11

鱼-39

好棒!谢谢你的信任~最近超忙,回复迟了,谅~

2014-09-12