酸菜鱼

炒酸菜之前油里还放了豆瓣酱~然后全部做好之后，盛盘后，撒上白芝麻，香菜和葱花~锅洗净烧干，倒一些油，把花椒和干辣椒放进去，小火烧热，注意干辣椒容易变黑，油热了之后就直接倒在刚刚做好的鱼上，兹一声~就欧拉~注意别被油溅到~

2014-09-09