翻砂芋

潮汕中秋节必备的甜点，这次我用了与方子有点不同的做法:糖全部融化后就加入芋条，不断翻炒，直到成型。这样做的好处是糖和芋条结合比较好，不易脱落。#晚餐•2014年9月8日#

2014-09-08