鳗鲞——舟山人餐桌上常见、常做、常吃的一道朴实无华、百吃不厌的地方菜。这是晾干、蒸熟、装盘后的样子。
2014-09-01
這鰻魚鮝好吃，舟山的風鰻也很好吃
2014-09-06
這鰻鮝切絲炒芹菜超好吃的
@上德利 是的，芹菜炒鳗丝，也是很地道的嵊泗渔家菜。
2014-09-07
这个直接上锅蒸吗？任何佐料都不用放？
2016-01-12
@三心二意天堂 对的，可以切条后上锅蒸熟，也可以大块的直接上锅蒸，等冷了再切条。
2016-01-24
這鰻魚鮝好吃，舟山的風鰻也很好吃
2014-09-06
這鰻鮝切絲炒芹菜超好吃的
2014-09-06
@上德利 是的，芹菜炒鳗丝，也是很地道的嵊泗渔家菜。
2014-09-07
这个直接上锅蒸吗？任何佐料都不用放？
2016-01-12
@三心二意天堂 对的，可以切条后上锅蒸熟，也可以大块的直接上锅蒸，等冷了再切条。
2016-01-24