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自制哈根达斯风味的冰淇淋

糖是20+10,炼乳只用了95,都觉得太甜,我是有多不爱吃糖啊…=_=加了点榛子碎,上面很好吃~为什么要说上面呢~因为上下分层了,底下有约0.6cm的深黄色层,有点腥味,我怀疑是鸡蛋沉底了,不知道是我哪里操作失误了还是本来就是这样呢?

2014-08-31

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