小黄人的厨房 做过 肉末豆腐~无敌下饭菜 没有淀粉,所以水水的,这个菜主要是看花椒的质量,我的就不麻(本人超喜欢吃麻),还有就是豆瓣酱一定不要多放,我放了三勺有点咸了!还有就是炒的豆瓣的时候可以放一些蒜末,而且一定要炒出豆瓣的香味!#晚餐•2014年8月28日# 2014-08-28