32赞
charlenewho 做过

豆渣馒头

今天一早泡的红豆和绿豆,中午加入红枣给自己打了一份豆浆。下午用面袋里剩的所有面粉,配上家中剩下的所有酵母和所有豆渣,做成了这款馒头,都是福根儿呢呵呵…味道香甜中带着一丝豆香,很美味!以后可以不用担心浪费豆渣了^_^ #晚餐•2014年8月28日#

2014-08-28

charlenewho

@围观积极分子 酵母用温水泡开,加一些白糖,在一开始放。因为豆渣里也带点水,所以泡酵母的水可以相应少一点。先把酵母水倒入拌匀,再把豆渣倒入,就可以上手和面了呵呵

2014-08-30