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瘦肉皮凍 做过

苏式鲜肉月饼

#早餐•2014年8月28日# 一直想做蛋黄酥之类的，总算趁着快中秋一起做了。对鲜肉月饼最初的印象还是12年去上海的时候朋友带我吃的，哎北方长大滴姑娘没见过呀~~
肉馅没有完全按着方子，基本属于自己随便发挥，用了一个蛋白然后木有普通榨菜就用的雪菜。。。（总算把之前那包用掉了！）
皮的部分由于自己不太小心，最后一步要用的时候略干了。8过我发现的一个诀窍就是最后不需要擀皮子，揉一揉按扁之后慢慢捏出一个洞洞把肉馅放进去，之后收口也容易的多呀~
给了老大好多他都喜欢！
#手作的成就感#

2014-08-28

Doraas

上色好诱人！！

2014-08-28

啊噢呃Aoei

用一次性手套更不沾 我昨晚做月饼收口都是手套

2014-08-28

阿楠君

我第一次吃的兽候就深深爱上了！

2014-08-28

瘦肉皮凍

@阿喵酱=￣ω￣= 哦我做的是太干了哈 我自己没弄好

2014-08-28

瘦肉皮凍

@阿楠不要圆滚滚哒 哈哈还有深深滴热量☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

2014-08-28