啤酒鸭

老妈买了半片鸭回来，恰好电视在放怎么做啤酒鸭，就做了。加啤酒前忘了加老抽炒色，出锅前补加的。啤酒炖过的鸭肉确实嫩些，姜波老师讲的有道理

2014-08-27