南瓜玫瑰花馒头

面团还是不会发，玫瑰馒头的六个圆片应该是四周薄中间厚的，做出来花型更好;开花馒头的十字不用切得太深，蒸出来会开过度;四叶草馒头用筷子夹的时候不用夹太紧，否则蒸出来会断掉。还有任何接触到面团的东西应该要在表层抹上面粉。#早餐•2014年8月23日#

2014-08-23