-唯独- @百合-81 偶们这块进入腊月以后以后农村就开始陆续杀猪，其中重要一环，必不可少的就是灌血肠，用煳肉的汤在大锅里和肉。骨头一起炖出来，肠衣里都浸上的香气，切开，趁热沾着蒜酱吃或是和同是用肉汤炖出来的酸菜一起吃，都无疑是一道美味啊，可以说是杀猪菜上的重头戏！灌血肠灌得好的师傅更是会在这个时候被杀猪的主人家请去专门灌肠，并待为上宾，当然了，他们也很乐意在这个忙忙活活，热热闹闹招待宾客的日子互相帮忙。哎呀...说着说着，口水要流出来了，想到那热乎乎喷香的大肉啦.哈哈哈(☆_☆) 2014-08-21
呵呵，一上来就看到这个汤O(∩_∩)O
2014-08-21
@◆囡囡◆ 血肠，好多年没吃这个了。
2014-08-21
口水～
2014-08-21
@KK的厨房 这是故乡的味道。
2014-08-21
肠子处理起来应该好麻烦吧？这个真是大诱惑啊
2014-08-21
@MaoMao熊罗曼史 原料是买现成的，不太理想，太稀软了，像豆腐样的。我更喜欢北方血肠，荞麦面加的多，比较干，能切片煎着吃。
2014-08-21
太会吃了
2014-08-21
@风寒月雅 莲花酥做好了吗
2014-08-21
@百合-81 偶们这块进入腊月以后以后农村就开始陆续杀猪，其中重要一环，必不可少的就是灌血肠，用煳肉的汤在大锅里和肉。骨头一起炖出来，肠衣里都浸上的香气，切开，趁热沾着蒜酱吃或是和同是用肉汤炖出来的酸菜一起吃，都无疑是一道美味啊，可以说是杀猪菜上的重头戏！灌血肠灌得好的师傅更是会在这个时候被杀猪的主人家请去专门灌肠，并待为上宾，当然了，他们也很乐意在这个忙忙活活，热热闹闹招待宾客的日子互相帮忙。哎呀...说着说着，口水要流出来了，想到那热乎乎喷香的大肉啦.哈哈哈(☆_☆)
2014-08-21
@-唯独- 亲说的我都流口水了，真想在腊月里找个由头去某个农民大哥家去做客，吃杀猪菜……
2014-08-21
@百合-81 姐姐来啊，我带你去吃最正宗滴！( ´ ▽ ` )ﾉ
2014-08-21
@-唯独- 哈哈，飞过去……刻不容缓
2014-08-21
@百合-81 我只在电视看过，都说很美味，还没有吃过呢
2014-08-21
@◆囡囡◆ 东北餐馆里都有这道菜，可尝试
2014-08-21
@百合-81 今天忙的还没有来得急给你汇报，用了你说的方子，做的很成功。
2014-08-22