和菓子——水无月

为这个和果子专门做了蜜红豆 蜜红豆很好吃 但是做出来下面的面口感非常奇怪 虽然凝固了但是感觉在吃稀面糊 我感觉用糯米粉+粘米粉+澄面做出来的面饼口干更好 下次决定再试试

2014-08-16