Pierre Herme的柠檬塔

這個方子做的塔派皮，真心好吃，酥鬆到脫模，邊緣那些一碰就掉，派陷剛好把做芝士蛋糕剩下那些奶酪和淡奶油用點，加了一點點低筋麵粉和玉米澱粉，加了藍莓，做成爆漿藍莓芝士派，朋友都讚很好吃，開心

2014-08-13