卷毛毛儿 做过 北海道吐司 #早餐•2014年8月10日# 这次用的这个方子,但状况百出。 高粉不够,加了点普通粉。 发酵时忙着打扫房间发得有点过。 排气的时候来回擀了,结果面筋断了,没拉出丝,面揉得很好可惜了哎 烤时时间又调少了。。。 果然以后还是做事要专心一点。 #阳光里的甜# 2014-08-10