迟归鱼的双城生活 做过 香菇鱼片粥 水放少拉!用的是香菇梗上次做饭剩下的嘻嘻 ,跟米同时下锅 ,煮的香味渗进米饭 ,鱼片只用了少量的佐料, 鱼下锅后又补了两勺盐(3人餐),个人比较喜欢生一点的菜 ,所以是关火以后放的吃起来还有些脆。不一样的一点是出锅后放了一些自己炸的焦页(和面加一些芝麻擀薄然后油炸,然后切碎放进粥里,这是在香港吃的鱼片粥的口味,欢迎尝试) #午餐•2014年8月9日# 2014-08-09