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Shukting_Tsui 做过

凤梨酥

用了1:1的比例来包,酥皮刚好分了16个。不想洗那么多东西,所以模具都懒得用了,直接用手造型。外面的酥皮很脆,里面的馅料煮了好久,不知道是不是菠萝的问题,馅偏酸。还没等到4个小时后的风味,一出炉就被吃完了。个人觉得不错!就是煮馅真的很需要耐心!!!

2014-08-05